pie de crema

ingredientes:
BASE:

• 2 Tazas de galleta de vainilla molida
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/2 taza de mantequilla derretida

RELLENO:

• 1 paquete de queso crema (x227gr)
• 1 lata de leche condensada
• 1/4 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de chocolate para taza rallado

Preparación:
-  Poner todos los ingredientes de la base en el molde, mezclar bien y forrarlo presionando con la ayuda de una cuchara.  Llevar a horno de 300°F (150°C) por 10 min.
-  Aparte, licuar el queso crema con la leche condensada y el jugo de limón.  Verter esta preparación sobre la base del pie y llevar a refrigerar durante 2 horas.
-  Retirar y decorar con el chocolate rallado.